삶은굴노로바이러스1 노로바이러스 걱정된다면? 굴 안전하게 먹는 방법과 주의사항 굴은 겨울철 대표 보양식으로, 신선한 해산물의 맛과 풍부한 영양소로 많은 사랑을 받는 식재료입니다. 하지만 최근 굴 섭취로 인해 노로바이러스에 감염된 사례가 보고되면서 굴을 먹는 것이 안전한지에 대한 우려가 커지고 있습니다. 특히 풍자 또간집에 나온 일산 굴토리처럼 굴 요리로 유명한 곳에 가보고 싶지만 걱정되는 마음은 당연합니다. 그렇다면 노로바이러스 위험성을 줄이면서 굴을 안전하게 즐길 수 있는 방법에 대해 알아보겠습니다. 노로바이러스란?노로바이러스는 겨울철 식중독의 주요 원인으로, 감염 시 구토, 설사, 복통, 발열 등의 증상을 일으킵니다. 굴은 노로바이러스에 오염되기 쉬운 식품 중 하나로, 생굴을 섭취할 경우 감염 위험이 높아질 수 있습니다. 하지만 제대로 조리된 굴은 감염 위험을 크게 줄일 수 있.. 2025. 1. 28. 이전 1 다음
